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かぼちゃサラダがべちゃべちゃになるのどうして?こうすればホクホクになります

ホクホクのかぼちゃサラダを作りたいのに水っぽくなってしまった!!ということはありませんか?ホクホクに仕上げるちょっとしたコツとリメイクレシピをご紹介します。
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ゆで卵をきれいにつるんとむくポイントって?殻に白身がくっつく原因はこれでした

ゆで卵きれいにむけるときとむけないときがありませんか?つるっときれいな白身にするにはちょっとしたコツがあるのです。
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魚焼きグリルの掃除を簡単に!洗剤やつけおきで手間なくきれいに

先日の夕食後、洗うのを忘れていた魚焼きグリルをはっと思いだして 慌てて見てみました。 洗おうとは思っていたのですが、一度使ったくらいではあんまり汚れてなさそうだったので すっかり忘れていたのです。 シンクに網とトレイを置いて...
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玉ねぎ保存は冷蔵庫でも大丈夫?冷凍保存はこうするとOK!外に干すのは?

一年を通してスーパーの野菜コーナーにある玉葱。なにかと使い勝手も良くて、常備野菜の一つになっています。 収穫時期になったらあちこちから玉葱が届いて保管に悩むということもあったりします。 玉葱は基本常温保存で風通しの良い場所に保管しま...